Igår när jag hade vispat ihop mjöl,salt och en nypa socker och sen mjölken till en klimpfri smet, så knäckte jag i först två ägg och sen det tredje. Och det var inte fräscht, luktade pyton kan jag lugnt säga. Så det var bara att hälla bort smeten och börja om från början.
Som tur var så hade jag en ny kartong ägg. Men jag vet inte varför just det ägget var dåligt. Datum på äggkartongen var 25 Augusti så dom var ju inte utgånga.
Men knäcka ägg separat får det bli hädanefter..***
18 kommentarer :
Rätt smart att göra det, något jag sällan tänker på. Får göra det i fortsättningen. Kram
Jag brukar knäcka dem separat när jag ska göra maräng, är nojjig över att jag ska ha sönder gulan på något av dem. Men det är ju rätt smart att göra det annars också, surt att behöva göra om.
Den stanken är verkligen vidrig!! :/
Jag knäcker dem alltid separat, och är jag det minsta osäker på om ägget börjat bli dåligt så lägger jag det först i ett glas med vatten och hoppas att det sjunker till botten! :)
Jag knäcker alltid äggen i en kopp bredvid! ..Svar:Joooo. vi har uppehållsväder. Bra att du tittar till mej när jag somnat! Kram!
Usch o fy,ruttet ägg,finns inget vedervärdigare tror jag..Lika bra att ta det säkra före det osäkra..
Ja den bilen var häftig,synd att den inte finns kvar..Haé Kram.
Skumt för ägg brukar ha god marginal på hållbarheten :-( Sura ägg tar man i alla fall inte miste på!
Jag har också lärt mig av mina misstag. En kopp bredvid är bra. kram
Sv: Nä, hennes små ben får jobba hårt! :P
Efter en sån luktupplevelse kan jag förstå att du tar till säkerhetsåtgärder!
Det borde jag också börja med (har en förmåga att alltid ha "utgångna" ägg i kylen).
Hittills har jag förlitat mig på en metod som testar om äggen är färska. Kallare i ena "ändan" än i den andra om man känner med tungan.
Hittills har det funkar men det är kanske bara tur... :)
Kram
Usch!! Ruttna ägg luktar vidrigt!!
Det behövs bara en liten, liten spricka eller ett extra tunt skal så blir ägget ruttet snabbt.
Smart där, att knäcka äggen separat innan man använder dem.
Kram
Nu lägger jag mej med en bok Vi får väl se hur långt jag hinner läsa innan den trillar över näsan på mej. Nattikram och pööösss
Skämda ägg luktar verkligen vedervärdigt som tur är, så det är ju ingen risk att de kommer med, men det var synd på din smet. Kan ha varit något litet hål som släppt in syre i ägget och då är det kört! Kramiz
När du kom hade jag sovit ett par timmar. Visst är det härligt att ha vänner och grilla med dom..Kram!
Smart! Det ska jag också börja göra :)
Vilken trist överraskning :( Kram.
ja dåliga ägg luktar inte gott
Men man kan väl kolla med vattentestet om de är dåliga
När jag var barn, fick jag lära mig att alltid göra så. Tyvärr har det fallit i glömska, men nu är det dags att ta upp det igen. Tack för sparken där bak :) Kram
Ja ett ruttet ägg är svårt att ta miste på... Urk
Ha en fin kväll!
Kram
Skicka en kommentar